Autor Santiago Piquero Zarautz
Idioma castellano
Editorial Revista Zainak numero 20
Año de edición 2000
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miércoles, 22 de septiembre de 2010
El consumo de pescado en España. Siglos XVIII-XX. Una primera aproximación
Autor
Santiago Piquero Zarauz
Ernesto López
Idioma castellano
Editorial desconocido
Año de edición desconocido
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miércoles, 8 de septiembre de 2010
Alimentación, nutrición y salud en la Guipúzcoa del antiguo régimen. Unas consideraciones
Autor Santiago Piquero Zarauz
Idioma castellano
Editorial Revista Zainak numero 20
Año de edición 2000
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Idioma castellano
Editorial Revista Zainak numero 20
Año de edición 2000
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